ISO22000:2005食品安全管理体系,要注意哪些事项，请详细解释！

eryuehe · 发表于 2011-6-3 14:10:56

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

yxlzx479 · 发表于 2011-6-3 14:57:06

对啊，作为一个范围比较宽泛的管理体系，它所涉及的内容并不会是单单的局限于某一个行业或者专业，它代表的是一个非常宽泛的领域

cqcc张宇 · 发表于 2012-4-18 14:42:02

呵呵和先支持以下吧

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