食品安全管理体系国家注册审核员笔试大纲（第2 版）中3.2.4 法律法规和标准

3.2.4 法律法规和标准
a.《中华人民共和国认证认可条例》
b.《认证及认证培训、咨询人员管理办法》（国家质检总局令2004 年第61 号）
c.《中华人民共和国产品质量法》
第一章总则
第二章产品质量的监督第十二条至第十七条第二十条第二十一条
第三章生产者、销售者的产品质量责任和义务
d.《中华人民共和国标准化法》
第一章总则
第二章标准的制定第六条第七条
第三章标准的实施第十四条至第十七条
e.《中华人民共和国计量法》
第一章总则
第二章计量基准器具、计量标准器具和计量检定
f.《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》
g.《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》（国家质量监督检验检疫总局2002 年20 号令）
h.《食品标识管理规定》
i.《食品召回管理规定》
j .《食品安全管理体系认证实施规则》（CNCA-N-007：2010）（国家认证认可监督管理委员会2010
年第5 号公告）及附件
k. GB 2760 《食品添加剂使用卫生标准》
l. GB 14881《食品企业通用卫生规范》
m. GB 5749 《生活饮用水卫生标准》
n. GB 7718 《预包装食品标签通则》
o. GB 13432 《预包装特殊膳食用食品标签通则》
p. CAC/RCP1-1969,Rev.4-2003《食品卫生通则》及附件《HACCP 体系及其应用准则》

继续上传

由于GB 2760 《食品添加剂使用卫生标准》附件过大，无法上传，如有人需要，可留下联系方式索要！

扁舟老版，你不会分开来传啊！

谢谢你传了这么多东西，加油！

不过这些我觉得没有必要发在这里，太占地方了，大家完全可以从网上查到的！

我这有个问题不知道斑竹能否给答复一下：就是我们企业的法律法规清单如何进行建立，每次来审核，老师都说没有弄全，愁得慌！

GB2828.1抽样，标签，基本的法律法规
食品安全法等，很多的。还有你申请的单元产品的审核细则

感谢！