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实施危害分析的必备预备步骤包括( )。

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isolearn学习 发表于 2012-8-24 22:41:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
2024年CCAA审核员在线考试系统火热订购中（点击查看）
多项选择题
实施危害分析的必备预备步骤包括(   )。
(A) 任命食品安全小组
(B) 产品特性描述，识别预期用途
(C) 确定终产品中食品安全危害的可接受水平
(D) 绘制流程图，描述过程步骤和控制措施
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lhj830301 发表于 2013-4-15 00:01:30 | 显示全部楼层
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lyc3187 发表于 2013-4-25 19:31:46 | 显示全部楼层
标准7.3.ABCD
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