食品安全管理体系|FSMS 今日: 0|主题: 302|排名: 13

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预览过氧乙酸是一种广谱高效杀菌剂，能杀死细菌、酵母、霉菌和病毒	isolearn试题 2012-9-11	13238	weiwcl 2012-9-18 15:51
预览为了确保整个食品链直至最终消费的食品安全，GB/T22000-2006标准规定了食品安全管...	isolearn试题 2012-9-13	03561	isolearn试题 2012-9-13 15:49
预览加热可杀灭李斯特菌	isolearn试题 2012-9-12	03780	isolearn试题 2012-9-12 21:10
预览在食品中发现的任何不正常的有潜在危害的外来物为物理危害	isolearn试题 2012-9-12	02856	isolearn试题 2012-9-12 21:09
预览食品在0-4℃冷藏是安全的措施，因为致病菌在此温度下就不生长了	isolearn试题 2012-9-12	03636	isolearn试题 2012-9-12 21:09
预览监视可以采用测试设备，也可以采用其他观察手段	isolearn试题 2012-9-11	03344	isolearn试题 2012-9-11 20:53
预览在白酒企业，若确定灯检为CL值时，应编制检验指导书和规范，其检验人员应具有相关...	isolearn试题 2012-9-11	02580	isolearn试题 2012-9-11 20:53
预览对验证结果的分析由食品安全小组实施	isolearn试题 2012-9-10	03396	isolearn试题 2012-9-10 20:06
预览组织内只有指定人员才能对外交流组织的食品安全信息	isolearn试题 2012-9-10	03770	isolearn试题 2012-9-10 20:05
预览食品安全是指食品对消费者不造成伤害的条件	isolearn试题 2012-9-9	03265	isolearn试题 2012-9-9 21:29
预览最高管理者应系统的评价所策划验证的过程	isolearn试题 2012-9-9	02855	isolearn试题 2012-9-9 21:28
预览应对每个加工过程设关键控制点	isolearn试题 2012-9-9	03980	isolearn试题 2012-9-9 21:28
预览肉毒梭菌有强耐热性芽孢，在厌氧环境中生长（）	isolearn学习 2012-8-31	13921	逝去日子 2012-9-9 11:12
预览组织通过每年的内审整体评价组织的运行是否满足其食品安全方针	isolearn试题 2012-9-8	03390	isolearn试题 2012-9-8 09:22
预览某些产品的加工过程可能没有关键控制点。( )	isolearn学习 2012-8-18	14016	QMS初级学员 2012-9-3 11:43
预览注销认证资格的权限疑问	尤增军 2012-9-2	03454	尤增军 2012-9-2 19:32
预览在不符合前提方案条件下生产的产品应视为潜在不安全产品	isolearn学习 2012-9-1	13687	尤增军 2012-9-2 19:18
预览大肠杆菌可以反映出受肠道细菌污染的程度，常作为验证的手段	isolearn学习 2012-9-1	03329	isolearn学习 2012-9-1 22:28
预览病毒原生动物不能引起食品的生物危害（）	isolearn学习 2012-9-1	03537	isolearn学习 2012-9-1 22:28
预览应急准备和响应应制定程序文件（）	isolearn学习 2012-8-31	32873	尤增军 2012-9-1 22:00
预览某机构想CCAA提交了三份注册申请表.这三份注册申请表的神情领域只可能是QMS EMS或O...	isolearn学习 2012-8-31	03317	isolearn学习 2012-8-31 21:21
预览金黄色葡萄球菌最生长的温度是( )	isolearn学习 2012-8-30	03404	isolearn学习 2012-8-30 19:26
预览食品安全管理体系中的控制措施组合是指( )	isolearn学习 2012-8-30	03530	isolearn学习 2012-8-30 19:26
预览糖在糖制品中是( )	isolearn学习 2012-8-30	03543	isolearn学习 2012-8-30 19:25
预览通常控制措施的效果依赖于控制措施的实施强度,强度包括( )	isolearn学习 2012-8-29	03446	isolearn学习 2012-8-29 21:00

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